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Lavar e armazenar arroz: existe uma forma correta?
Mesmo sendo um alimento de fácil preparo, aspectos interferem diretamente na qualidade do produto final
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Referência em sustentabilidade, Fumacense Alimentos ganha destaque na COP 27
A convite da Associação Brasileira da Indústria do Arroz, cerealista de Morro da Fumaça (SC) participou de painel sobre agronegócio e meio ambiente
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Abiarroz será representada pela Fumacense Alimentos na COP27
Empresa cerealista mostrará a sustentabilidade do arroz brasileiro
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Comfort Food: comidas inclusivas também podem remeter a afeto e nostalgia
Quem não consome glúten ou lactose ainda pode saborear receitas caseiras, que lembram a infância e trazem sensação de aconchego em cada garfada
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Presente em diversas regiões e pratos típicos, o arroz é um alimento universal
O Dia Internacional do Arroz evidencia a versatilidade do grão, que pode ser empregado em receitas doces e salgadas, para os mais variados paladares e idades
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Em indústrias de arroz, como o armazenamento interfere no produto final?
Na Fumacense Alimentos, inúmeros cuidados são tomados para que não haja perda da qualidade e nutrientes do grão, seja da matéria-prima ou do alimento já embalado
